Les 4 meilleurs couteaux en céramique pour votre cuisine
La préparation de délicieux repas commence par des ustensiles de cuisine de qualité, et le meilleurs couteaux en céramique sont super tranchants et bien adaptés à une variété de tâches de hachage, de tranchage et d'épluchage. Comme pour tout couteau, un bon couteau en céramique doit être équilibré et confortable à tenir. Et comme les couteaux en céramique ont tendance à être très légers, vous voudrez peut-être en chercher un avec un manche adhérent ou caoutchouteux si vous craignez que votre main ne glisse.
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Pour trouver un (ou un ensemble) de ces couteaux délicats mais puissants que vous utiliserez réellement, tenez compte de vos besoins de coupe et des types de travail de préparation et de hachage que vous effectuez le plus. Un couteau de chef en céramique tout usage peut effectuer bon nombre des mêmes travaux de préparation de légumes et de viande légère qu'un couteau en acier, mais comme les couteaux en céramique ont tendance à être beaucoup plus léger que les couteaux en acier , vous pourriez ressentir moins de tension sur vos poignets. Si vous êtes intéressé par un couteau précis pour couper la peau des tomates ou trancher du pain, les options dentelées pourraient répondre à ces deux besoins. Un autre excellent ajout pourrait être un couteau d'office en céramique, qui peut offrir un niveau de précision supplémentaire pour éplucher et façonner les légumes. Si vous souhaitez couvrir toutes vos bases, envisagez un ensemble de plusieurs pièces qui comprend des agrafes comme un couteau de chef, un couteau dentelé, un couteau à éplucher, un couteau à trancher ou un couteau tout usage.
Si vous prévoyez de garder vos couteaux dans un tiroir entre les utilisations, pensez à ceux qui sont livrés avec des étuis de protection pour protéger la lame et vos doigts. Si ces housses ne sont pas disponibles, vous pouvez acheter des protège-couteaux séparément ou simplement investir dans un bloc à couteaux pour une conservation en toute sécurité. Et tandis que le lavage des mains est généralement recommandé pour tous les couteaux si vous voulez qu'ils durent, vous préférerez peut-être des modèles lavables au lave-vaisselle si vous préférez simplifier le nettoyage. Enfin, comme les couteaux en céramique sont assez délicats, trouver un produit avec un support ou une garantie généreuse peut apporter une tranquillité d'esprit.
Si vous êtes prêt à améliorer votre jeu de cuisine et de préparation, pensez à ajouter l'une de ces options de couteaux en céramique pratiques à votre liste d'éléments essentiels de la cuisine.
1. Le meilleur ensemble de couteaux en céramique
Ensemble de couteaux en céramique TAKIUP (6 pièces) Amazon
36 $Voir sur Amazon Cette ensemble de couteaux en céramique comprend cinq couteaux colorés avec étuis, codés par couleur pour vous aider à les suivre, ainsi qu'un épluche-légumes. À moins de 40 $, c'est une bonne affaire pour un ensemble polyvalent qui comprend un couteau dentelé de 6 pouces, un couteau de chef de 6 pouces, un couteau à trancher de 5 pouces, un couteau utilitaire de 4 pouces et un couteau d'office de 3 pouces . Tous les couteaux ont des poignées caoutchoutées pour une prise en main sûre. Avec une note globale de 4,6 étoiles sur Amazon, le consensus écrasant des critiques est que cet ensemble offre un excellent rapport qualité-prix car les couteaux sont durables, tranchants et faciles à nettoyer (mais pas au lave-vaisselle). Une autre raison de considérer cet ensemble de couteaux abordable ? Si vous décidez que ce n'est pas pour vous, il est accompagné d'une garantie de remboursement à 100 %.
Avis positif sur Amazon: L'ensemble de couteaux en céramique est utile pour tous vos travaux de préparation en cuisine. Les poignées sont faciles à saisir et elles sont tranchantes. Vous obtiendrez vos fruits et légumes coupés en un tournemain !
2. Un couteau de chef de 8 pouces pour hacher et trancher
Cuisine Empereur Céramique Couteau Chef Amazone
21 $Voir sur Amazon Si vous cherchez un couteau de chef en céramique , cette option de 8 pouces est prête à répondre à la plupart de vos besoins en matière de hachage et de tranchage de légumes. Ce couteau est doté d'une lame en céramique d'aspect métallique et d'un manche avec une texture caoutchouteuse douce (mais ferme) pour que vos doigts ne glissent pas pendant l'utilisation. Il est livré avec une gaine en plastique pour garder la lame - et vos doigts - en sécurité lorsqu'elle est dans le tiroir. Afin de garder le couteau en bon état, le fabricant recommande de se laver les mains et d'éviter de l'utiliser avec des aliments ou des os surgelés - mais suggère qu'un couteau soigneusement traité gardera son tranchant sans affûtage. Les critiques d'Amazon rapportent qu'il est léger, qu'il coupe bien et que c'est une bonne affaire pour le prix. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez récupérer votre argent, car il est accompagné d'une garantie de satisfaction à 100%.
Avis positif sur Amazon: J'aime ce couteau. Il est plus épais à l'arrière que la plupart des autres couteaux en céramique, ce qui lui confère une robustesse et une sensation de qualité. C'est équilibré et bien fait. Il est pointu mais pas au point de l'être à l'excès. À mon avis, en termes de rapport qualité-prix, vous ne pouvez pas le battre. Ce n'est pas un couteau de chef professionnel à 100,00 $, mais je vous garantis qu'il effectuera toutes les tâches rapidement et facilement pour un cuisinier à domicile ou un connaisseur. Bref, achetez-le, vous ne le regretterez pas.
3. Un couteau dentelé pour le pain et les fruits
Couteau à tomates micro dentelé Kyocera Revolution 5 pouces Amazon
47 $Voir sur Amazon Pas n'importe quel couteau peut manipuler à la fois des tomates et du pain, mais ce Couteau Kyocera dentelé de 5 pouces est idéal pour trancher finement ces articles sans les écraser. Avec une note globale de 4,5 étoiles sur Amazon après plus de 1 100 avis, il est facile de comprendre pourquoi tant de gens trouvent que c'est un outil de cuisine inestimable. Kyocera affirme que ses lames résistantes à la rouille et à la corrosion resteront tranchantes au moins 10 fois plus longtemps que les lames en acier, et elles vont même au lave-vaisselle dans le panier supérieur, même si elles dureront plus longtemps si vous les lavez à la main. Le seul véritable inconvénient de ce couteau est le manche en plastique lisse, qui n'est pas particulièrement adhérent ; certains utilisateurs suggèrent que l'envelopper dans des élastiques pourrait améliorer l'adhérence si cela pose problème.
Si vous êtes satisfait de ce couteau dentelé, Kyocera vend également ce couteau dans un certain nombre de variétés différentes, notamment le Santoku, le couperet à légumes Nakiri et plusieurs longueurs de couteaux à trancher.
Avis positif sur Amazon: L'un des plus grands couteaux que j'ai jamais possédé. Il est extrêmement facile à nettoyer. Il brille absolument en coupant des tomates. [...] Ça marche aussi très bien sur le pain. Les dents super fines laissent une belle coupe uniforme et produisent beaucoup moins de miettes qu'un couteau à pain standard. Je suis très pointilleux sur mes couteaux et celui-ci m'a vendu sur la ligne de céramique Kyocera.
4. Un couteau d'office de 3 pouces pour une coupe précise
Farberware Couteau d'office en céramique de 3 pouces Amazon
7 $Voir sur Amazon Cette couteau d'office de 3 pouces avec une gaine protectrice pourrait être votre outil de prédilection pour produire de fines coupes de tarte et d'autres plats délicieux. Avec une note globale de 4,6 étoiles après plus de 1 400 avis sur Amazon, plusieurs évaluateurs signalent que les applications les plus réussies sont des produits moyens à plus tendres tels que les fraises, le céleri et les poivrons. Le consensus général semble également être que le couteau est agréable à manipuler et confortable à tenir lors de la création de coupes précises et détaillées. Le lavage à la main est recommandé pour la longévité, bien qu'il soit lavable au lave-vaisselle. Si quelque chose arrive, ce produit est livré avec une garantie à vie.
les mots et les idées peuvent changer le monde
Il est également disponible dans un ensemble de deux pièces avec un couteau Santoku de 5 pouces. Farberware vend également un couteau Santoku en céramique et un couteau de chef de 6 pouces séparément si vous souhaitez créer un ensemble pour votre cuisine.
Avis positif sur Amazon: J'ai eu beaucoup de couteaux au fil des ans et je peux vous dire, pour le prix, cette chose est géniale. La poignée est agréable dans la main, la lame est tranchante et le couvercle est un bon bonus pour aider à le protéger. La céramique a toujours ses limites sur ce que je vais couper avec, mais [ceci] est mon couteau de choix pour des choses comme les fruits, le fromage et les petits objets.
