13 des meilleurs hacks alimentaires de TikTok

À partir de aperçu de l'astrologie , à tutos maquillage , conseils de routine quotidienne , et, bien sûr, le Prévisions des os , il existe de nombreuses ressources d'auto-amélioration et d'éducation sur TikTok pour rendre votre défilement plus percutant. Et, comme cela a été démontré à partir du café fouetté et frénésie de pâtes feta cuites au four de ces dernières années, TikTok est également un très bon endroit pour obtenir des hacks alimentaires innovants, ou tout simplement farfelus. Si vous n'avez pas encore cultivé un FYP gourmand avec votre algorithme, ou si vous avez eu l'expérience redoutée de glisser accidentellement une recette sur TikTok sans l'enregistrer, vous souhaiterez peut-être qu'il y ait un moyen de référencer votre livre de cuisine TikTok sans avoir à faire défiler l'abîme. Avant de revenir sur l'application à la recherche de l'idée du dîner de ce soir, gardez ces pouces défilants pour remuer.

À partir de recettes uniques comme le bol de riz au saumon , aux techniques pratiques comme le piratage de la tortilla pliée , de nombreux hacks alimentaires TikTok ont ​​pimenté nos chronologies. Et, avec de nombreux utilisateurs donnant un tutoriel étape par étape dans leurs vidéos, c'est un moyen assez accessible d'élargir vos compétences culinaires. Que vous soyez à la recherche d'inspiration pour une recette ou que vous souhaitiez simplement visionner des vidéos esthétiquement délicieuses, il existe un buffet à volonté de contenu alimentaire sur TikTok. Prenez votre sous-chef et essuyez la bave de l'écran de votre téléphone. Voici les meilleurs hacks alimentaires sur TikTok.

1. Ramen crémeux

L'une des meilleures choses à propos des ramen est leur polyvalence en tant que repas. Vous cherchez à être chic mais économe? Quelques oignons verts hachés et un œuf à la coque peuvent améliorer vos ramen instantanés en un clin d'œil. Selon Temps libre , cette recette de ramen crémeux vient de YouTuber Harapeko Grizzly. Pour cette recette, tout ce dont vous aurez besoin est d'ajouter un œuf cru, de l'ail et - l'ingrédient clé - la mayonnaise Kewpie.

2. Tortilla pliée

Comme tous ceux qui ont déjà acheté un burrito à double emballage chez Chipotle vous le diront, il y a parfoisesttrop de tortillas. Heureusement, le hack de pliage de tortilla de l'utilisateur de TikTok @ ellcarter1 a changé cela. Coupez le rayon d'une tortilla, étalez vos garnitures en quatre quadrants, puis pliez la tortilla en triangle. Vous serez sûr d'obtenir de la saveur à chaque bouchée.

3. Bol de riz au saumon

Lorsque les utilisateurs de TikTok ont ​​​​vu pour la première fois Emily Mariko publier une vidéo d'elle-même en train de garnir une assiette de saumon et de riz avec un glaçon et un morceau de papier, beaucoup auraient pu penser qu'ils étaient sur le point de se faire troller avec un faux piratage de recette. Mais non. Au lieu de cela, TikTok a reçu le tout-puissant bol de riz au saumon. Pour ce faire, vous voudrez émincer le saumon dans une assiette avec votre fourchette, mélanger le saumon avec du riz cuit à la vapeur et garnir le plat de sauce soja, de sriracha et de mayonnaise Kewpie. Jetez-y des cubes d'avocat et mangez le plat avec des algues.

4. Pâtes à la feta cuites au four

Si vous avez entendu parler d'un hack alimentaire TikTok, c'est probablement celui-ci. La recette, d'abord créée sous forme de pâtes uuni feta par un blogueur culinaire finlandais Jenni Hayrinen , est assez simple. Cuire au four un bloc de feta entouré de tomates cerises et, une fois la feta fondue, incorporer les pâtes pour une sauce riche et crémeuse. De plus, vous pouvez choisir de le rendre vegan !

5. Café Dalgona

À ne pas confondre avec les tristement célèbres bonbons dalgona de Squid Game, le café dalgona est mieux connu par TikTok sous le nom de café fouetté. Comme son nom l'indique, le café est préparé en fouettant ensemble de la poudre de café instantané, du sucre et de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il devienne mousseux. Buvez comme si c'était encore mars 2020.

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6. Avoine au four

Chaque matin peut ressembler à une fête avec cette recette d'avoine ressemblant à un gâteau. Ce plat est préparé en mélangeant de l'avoine, du lait et d'autres ingrédients comme des œufs dans un mélangeur. Une fois que vous avez formé une consistance semblable à celle d'une pâte, faites cuire le mélange dans un four. Personnalisez le plat avec les garnitures classiques comme les fruits et les noix.

7. Pain nuage

Bien que cette recette soit définitivement aussi paradisiaque que son nom l'indique, les utilisateurs pourraient être un peu déçus d'apprendre que le pain nuage a beaucoup moins le goût du pain que celui de la guimauve. Pour créer cette gâterie aérée, vous voudrez fouetter les blancs d'œufs avec le sucre et l'amidon de maïs jusqu'à ce que le mélange mousseux se transforme en une crème ressemblant à une meringue. Faites-le cuire, cassez-le et laissez le pain nuage fondre dans votre bouche comme de la barbe à papa.

8. Oeufs au pesto

Voici un hack TikTok aussi simple que possible. Utilisant la base d'huile d'olive du pesto, cette recette demande aux utilisateurs de graisser leur poêle avec du pesto avant de faire cuire leurs œufs. Laissez vos œufs s'imprégner du mélange et vous vous retrouverez avec des œufs verts que même Sam, je suis, pourrait apprécier.

9. Focaccia Art

Si vous ne pouviez pas déjà le dire, ce hack alimentaire a l'ennui du verrouillage écrit partout. Inspiré du travail de Boulanger du vignoble , la tendance artistique focaccia TikTok est assez simple. Rassemblez des ingrédients comme des légumes frais et des herbes, et créez un motif de votre choix à cuire sur votre pain focaccia. La conception la plus populaire est généralement un jardin, étant donné la facilité avec laquelle les légumes se transforment en fleurs.

10. Bacon tordu

Que vous préfériez un petit-déjeuner plus sain ou que vous détestiez simplement éviter les éclaboussures d'huiles de friture de bacon, la cuisson du bacon au four est une excellente astuce en soi. Mais cette approche tordue du bacon a totalement changé le jeu du petit-déjeuner pour toujours. En tordant vos tranches de bacon avant de les cuire, les tranches obtiennent un équilibre parfait entre croustillant, doux et juteux. De plus, ils sont un très bon embellissement esthétique pour votre prochain brunch.

11. Ail Rôti

Les TikTokers du monde entier ont intégré cette approche de torréfaction de l'ail à leurs vidéos de cuisine - et c'est peut-être juste pour l'esthétique, mais ça a l'air plutôt délicieux. Couper les extrémités d'un bulbe d'ail, garnir d'huile d'olive et d'assaisonnement, et cuire au four. Au moment où ce sera fait, il sera assez mou pour que vous pressiez les clous de girofle mous dessus ... Eh bien, vraiment n'importe quoi. L'ail va avec tout.

12. Pommes de terre en accordéon

Si vous cherchez une recette de pommes de terre digne d'Instagram (oui, c'est possible), les pommes de terre accordéon vont titiller vos papilles et vos yeux. Coupez vos pommes de terre en tranches, puis faites des coupes croisées sur la surface en faisant attention de ne pas couper tout le long de la tranche. Badigeonnez une délicieuse sauce au beurre à l'ail sur la pomme de terre et faites cuire. Les frites de gaufres auront rencontré leur match avec cette friandise de pommes de terre de fantaisie.

13. Pommes de terre de 15 heures

Comme son nom l'indique, cette recette demande un peu de patience. Mais, si vous avez envie d'attendre presque une journée complète avant de profiter de cette bonté croustillante et croquante à la pomme de terre, cela en vaut la peine, d'après les réactions de la plupart des TikTokers. La clé de cette recette est de trancher finement les pommes de terre avant de les empiler dans un plat et de les laisser mariner dans la graisse de boeuf. Une fois sortis du réfrigérateur, le plat formera une barre cohésive de tranches de pommes de terre. Coupez-les en cubes, faites-les frire et le résultat est une friandise feuilletée, croustillante et riche.