Pourquoi l'eau électrolytique est une superstar hydratante
À l'université, vous étiez un adepte du Gatorade bleu cool, mais plus récemment, vous êtes passé à des versions de boissons pour sportifs sans tout le sucre ajouté (parce que vous essayez maintenant de dormir selon un horaire adulte,Merci beaucoup). Mais alors que le marché devient de plus en plus saturé de boissons prétendant être les meilleures pour votre post-entraînementetanciens besoins d'hydratation réguliers, vous vous demandez - qu'est-ce que l'eau électrolytique, de toute façon?
L'eau électrolytique est simplement de l'eau avec des électrolytes ajoutés, qui peuvent également inclure ou non des sucres ajoutés, Alyssa Pike , diététiste et gestionnaire des communications nutritionnelles au Conseil international d'information sur l'alimentation (IFIC), raconte Bustle. Électrolytes sont des minéraux chargés électriquement qui aident à réguler et à contrôler l'équilibre des fluides dans notre corps, explique Pike. Si vous vous êtes déjà réveillé d'une soirée déshydratée – hum, gueule de bois – refaire le plein d'électrolytes vous a probablement aidé à vous remettre sur la bonne voie. En raison de la nature des électrolytes, ils peuvent toujours ajouter un goût subtil – un croustillant supplémentaire, peut-être – à votre eau ordinaire.
L'eau électrolytique n'est pas seulement populaire dans votre studio de yoga local, selon un rapport d'avril 2021 de Market Data Forecast. À travers le monde, les boissons électrolytiques devraient représenter une industrie de 1,82 milliard de dollars d'ici 2026. Le rapport indique que ce sont en grande partie les Millennials et la génération Z qui sont à l'origine de cette augmentation. Beaucoup de plus en plus populaires les boissons électrolytiques ne sont pas sucrées - et beaucoup ne sont même pas aromatisés - mais cela ne signifie pas que vos jours de boissons pour sportifs au bon goût sont terminés.
Avantages de l'eau électrolytique
Pourquoi opter pour de l'eau avec des minéraux ajoutés au lieu de simplement les choses ordinaires ? Il y a plein de raisons. Les électrolytes font partie intégrante de régulation de la pression artérielle , contraction musculaire , et taux d'acide/base (pH) dans le sang , dit Pike à Bustle. Il existe plusieurs électrolytes, mais les trois grands que l'on trouve généralement dans l'eau électrolytique sont le sodium, le potassium et le magnésium.
Pourtant, Pike dit que vous n'avez pas besoin de rechercher spécifiquement des électrolytes dans votre eau. L'eau électrolytique ne doit pas être considérée comme la source d'hydratation ' incontournable ', explique-t-elle. Tout dépend de la quantité d'énergie (et de sueur) que vous exercez et, par conséquent, de combien électrolytes que vous avez besoin de reconstituer .
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À moins que vous ne transpiriez beaucoup plus que d'habitude, vous êtes probablement bon avec de la vieille eau ordinaire, dit Pike à Bustle. Nous sommes plus susceptibles d'avoir besoin de faire le plein d'électrolytes si nous sommes déshydratés à cause de la transpiration abondante (comme après une longue et dure séance d'entraînement ou si nous avons été dehors pendant une longue et chaude journée d'été), dit-elle. La maladie peut également être une raison de se tourner vers votre boisson électrolytique préférée. Si vous avez récemment eu un problème d'estomac qui comprenait des vomissements ou de la diarrhée, vous êtes probablement déshydraté et avez besoin d'électrolytes, explique Pikes.
Vs électrolyte eau. Boissons pour sportifs
Vous voulez vous procurer de l'eau électrolytique de CVS, et votre regard est attiré dans l'allée vers toutes les jolies couleurs des boissons pour sportifs. Y a-t-il une différence entre l'eau électrolytique et, disons, le Gatorade ?
Si les boissons pour sportifs classiques contiennent généralement des électrolytes, elles contiennent également souvent des sucres ajoutés. C'est utile si vous cherchez une boisson contenant des glucides pour vous donner un regain d'énergie supplémentaire. Mais si vous voulez quelque chose qui n'est principalement que de l'eau (ce qui peut être particulièrement le cas si vous avez la grippe), Pike dit que vous voudrez peut-être plutôt des boissons électrolytiques non sucrées.
Avez-vous réellementavoir besoinde l'eau électrolytique ou une boisson pour sportifs pendant votre entraînement ? Pike dit que ça dépend. Considérez l'intensité et la durée, conseille-t-elle. Si vous êtes travailler pendant une heure ou moins , de l'eau ordinaire fera l'affaire. Mais si vous faites de l'exercice 75 minutes ou plus (ou s'il fait très chaud), alors une boisson électrolytique est une bonne idée pendant ou après votre entraînement.
Vs électrolyte eau. Eau alcaline
Peut-être que votre copain de gym a de l'eau alcaline au lieu d'électrolyte avec eux quand ils s'entraînent. Les entreprises affirment que l'eau alcaline, qui est moins acide que l'eau neutre ordinaire, peut aider à la digestion, ralentir le vieillissement et augmenter la teneur en minéraux de votre corps . Alors, devriez-vous essayer de l'eau alcaline au lieu de l'eau électrolytique ?
La recherche ne soutient pas un avantage pour la santé à consommer eau alcaline sur eau ordinaire , explique Pike. En 2007, la Food and Drug Administration (FDA) a publié une déclaration disant qu'il n'y avait tout simplement pas assez de preuves pour étayer les affirmations des entreprises selon lesquelles l'eau alcaline peut prévenir la perte osseuse . Donc, vous voudrez peut-être vous en tenir à vos électrolytes si vous recherchez un peu de fantaisie dans votre H2O.
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Où acheter de l'eau électrolytique
Si vous cherchez à ranger de l'eau électrolytique dans votre sac de sport, il peut être difficile d'en trouver dans votre supermarché local. Vous pouvez acheter de l'eau électrolytique de plusieurs marques en ligne, notamment :
Certains de ces électrolytes se présentent sous forme de comprimés, ce qui signifie que vous pouvez les mettre dans votre bouteille d'eau ou votre verre ordinaire. Que vous guérissiez de la grippe ou que vous rampiez pour sortir du cours de CrossFit de ce week-end, votre corps appréciera le coup de pouce supplémentaire de l'hydratation.
Études référencées :
Iqbal, S. (2019). L'effet des électrolytes sur la pression artérielle : un bref résumé des méta-analyses. Nutriments. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6627949/
Jung, A. (2005). Influence de l'hydratation et de la supplémentation en électrolytes sur l'incidence et le délai d'apparition des crampes musculaires associées à l'exercice. Journal d'entraînement athlétique. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1150229/
Kellum, J.A. (2000). Déterminants du pH sanguin dans la santé et la maladie. Soins critiques. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11094491/
Orru, S. (2018). Rôle des boissons fonctionnelles sur la performance sportive et la récupération. Nutriments. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213308/
Shrimanker, I. (2021). Électrolytes. StatPearls. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082167/
Experts:
Alyssa Pike , R.D., responsable des communications nutritionnelles à l'International Food Information Council (IFIC)
