Cette nourriture pourrait être la clé d'une bonne nuit de sommeil

En tant qu'enfant, je me souviens vraiment de m'être endormi rapidement après avoir pris une légère collation nocturne composée d'un sandwich au beurre de cacahuète et d'un verre de lait. Mais même si cela peut sembler un peu bizarre, est-ce vrai? Le beurre d'arachide vous aide-t-il à dormir? ? En ce qui concerne la science, il semble que la réponse soit oui - le beurre de cacahuète peut, en fait, vous rendre somnolent, vous aidant ainsi à mieux dormir. Qui savait, non?

En fait, il y abeaucouples aliments que vous consommez probablement régulièrement et qui ont le potentiel de vous aider à mieux dormir. Selon YouBeauty Nutrition Advisor Kristin Kirkpatrick, R.D, qui a parlé au Huffington Post, la raison pour laquelle le beurre d'arachide et certains autres les aliments vous fatiguent est à cause du tryptophane présent en eux. Tryptophane est un acide aminé qui se transforme en sérotonine et mélatonine , nous ralentir et nous donner envie de faire une sieste. Comme l'explique Kirkpatrick, cet acide aminé est la raison pour laquelle nous nous sentons tous si fatigués après avoir mangé le dîner de Thanksgiving: il est surtout connu pour être présent en Turquie, bien qu'il soit en fait également dans de nombreux autres aliments. Autre aliments contenant du tryptophane comprennent les noix, le tofu, les bananes, le miel et les œufs. Et, bien sûr, le beurre d'arachide.

En fait, un collation nocturne idéale est en fait un sandwich au beurre d'arachide ou un pain grillé au beurre d'arachide, car vous combinez les protéines du beurre d'arachide avec les glucides du pain. Kirkpatrick suggère d'utiliser des craquelins de blé entier avec votre beurre d'arachide, car les glucides complexes sont généralement plus sains pour votre corps. Comme l'explique la Sleep Foundation, le présence des glucides est assez clé: les glucides fonctionnent réellement pour fabriquer du tryptophaneplusaccessible au cerveau. Les protéines sont essentiellement les `` éléments constitutifs '' du tryptophane, donc la combinaison des deux constitue la collation idéale au coucher. Vous pouvez également le changer en ayant des céréales et du lait, du fromage avec des craquelins ou une banane et des noix. Il est également important de noter que non seulement ces aliments contiennent des protéines, des glucides et du tryptophane, mais qu'ils manquent également d'alcool, de sucre en excès et de caféine - tous les aliments qui peuvent sérieusement perturber votre sommeil .

Bien sûr, il est important de garder à l'esprit que cette astuce alimentaire ne fonctionnera pas nécessairement sur tout le monde. Si vous souffrez de problèmes de sommeil chroniques , manger du beurre d'arachide ou de la dinde avant de se coucher pourrait ne pas faire l'affaire pour vous. Cela dit, cependant, il vaut toujours la peine d'expérimenter de nouvelles options et de voir ce qui fonctionne le mieux pour vous personnellement. Pourquoi ne pas essayer? À tout le moins, ce sera délicieux.

Images: Evan Dalen / Stocksy ; Giphy

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