Les banlieues peuvent être radicales. Les restaurants d'un quartier de L.A. le prouvent.

Deuxième banlieue de Los Angeles, subdivisé pour la première fois en 1876 , défie les idées reçues sur ce que signifie être une banlieue. Boyle Heights a été façonné par les vagues d'immigrants - notamment des Arméniens, des Russes, des Italiens, des Mexicains, des Noirs, des Juifs et des Japonais - qui ont déferlé sur le quartier lorsque des pratiques de prêt discriminatoires, des clauses restrictives et des associations de propriétaires racistes les ont tenus à l'écart des quartiers plus blancs. de LA

Aujourd'hui, le quartier des hautes terres à l'est de la rivière L.A. est à 95 % Latinx et abrite l'une des luttes les plus organisées de la région contre la gentrification. Les vestiges de l'histoire multiculturelle de Boyle Heights - et les mouvements populaires qui en découlent - existent encore aujourd'hui, notamment ses restaurants et ses stands de restauration.

Charcuterie Canter

Tout connaisseur de pastrami connaît Canter's sur Fairfax Avenue, mais peu de gens savent que l'épicerie la plus célèbre de Los Angeles a ouvert ses portes sur Brooklyn Avenue (une continuation de Sunset Boulevard, rebaptisée depuis Cesar Chavez Avenue) en 1931. Indicatif de la migration juive vers le Région du Midwest et de New York, Boyle Heights était autrefois connue sous le nom de Lower Eastside de Los Angeles et abritait la plus grande communauté juive à l'ouest de Chicago.

Ouvrir la voie à l'arrivée de Canter était un groupe de radicaux, boulangers juifs syndiqués , dont beaucoup sont des réfugiés des pogroms tsaristes, engagés dans la préservation de la culture yiddish, la défense des droits des travailleurs et l'organisation antiraciste. UNE grande partie de la communauté juive ont apporté leur soutien à l'élection réussie en 1949 d'Edward Roybal, originaire de Boyle Heights, qui est devenu le premier Latino à siéger au Conseil municipal de L.A. au XXe siècle et, plus tard, le premier membre latino-américain du Congrès depuis 1879.

Otomisan

En tant que dernier restaurant japonais de la région et le plus ancien restaurant japonais de tout Los Angeles, Otomisan est un point de repère du quartier et de toute la ville. Ouvert en 1956 sous le nom d'Otomi Café par M. et Mme Seto, la devanture jaune pâle se tient toujours à son emplacement d'origine sur East First Street. Maintenant sous sa troisième propriété, la boutique pittoresque est dirigée par Yayoi Watanabe et sa fille, Judy Hayashi, avec seulement trois cabines et quelques tabourets au bar. Les habitués viennent pour la côtelette frite au katsu, qui offre un croquant parfait, complétée par un rouleau de sushi ou un sashimi.

La migration japonaise vers la Californie remonte à la loi d'exclusion chinoise de 1882, qui interdisait l'immigration chinoise et augmentait la demande de main-d'œuvre bon marché. Finalement, Little Tokyo s'est étendu vers l'est le long de First Street dans la région, faisant de Boyle Heights le site de la deuxième plus grande communauté japonaise de la ville avant la Seconde Guerre mondiale. Lorsque le président Roosevelt a publié le décret 9066 en 1942, obligeant les Américains d'origine japonaise à être internés dans des camps, un tiers de tous les élèves du lycée Roosevelt du quartier manquaient dans ses couloirs et ses salles de classe.

À la fermeture des camps en 1945, de nombreux Américains d'origine japonaise sont retournés à Boyle Heights car il y avait très peu de logements à Little Tokyo, créant à nouveau une grande communauté ethnique dans la région dans les années 1950, lorsque Otomisan proposer des déjeuners bento pour les réunions préfectorales tenues dans les parcs de la commune.

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Les cinq points

Ouvert en 1967 par Vincent et Connie Sotelo, Los Cinco Puntos doit son nom à l'intersection en cinq points qu'il surplombe. Au fond de la cuisine, on voit des femmes piler, broyer et façonner la masa à la main avant de faire griller leurs fameuses tortillas de maïs à la plancha. À l'avant, une pléthore de viandes sont disposées dans des plateaux, prêtes à être hachées et empilées sur des tacos et des burritos sous des nopales, de la salsa et du guacamole. Stephen et Michael Sotelo, la deuxième et la troisième génération de la famille, dirigent maintenant le joint, où les succulentes carnitas sont les préférées, tout comme leur carne asada carbonisé, leur tendre suadero et, surtout pendant les vacances, les tamales.

Au moment de l'ouverture de la carniceria et de la tortilleria, Boyle Heights était à majorité latine et le mouvement des droits civiques était bien engagé. Les étudiants ont organisé des débrayages en 1968 dans les lycées d'Eastside et, à partir de en 1969 , des marches pour le moratoire chicano anti-guerre du Vietnam ont protesté contre le taux de mortalité disproportionné partagé par les militaires mexicains américains. En 1970, une marche s'est terminée tragiquement lorsque trois manifestants, dont l'unL.A. Timesle chroniqueur Ruben Salazar, ont été tués alors que le LAPD dispersait la foule. Chaque année depuis 73 ans, une veillée de 24 heures menant à un service du Memorial Day a lieu à l'intersection Cinco Puntos sur la place Morin, du nom du vétéran et auteur décoré Raúl Morín.