6 signes étranges de carence en vitamines
La plupart d'entre nous mangent toute la journée en direct. Nous grignotons à notre bureau, grignotons devant la télé et ne nous couchons jamais sans prendre part à notre quatrième repas. Et pourtant, c'est toujours vraiment facile d'être carencé en nutriments .
Cela peut sembler impossible, avec tout ce que nous mangeons toujours. Mais le fait est que nous consommons beaucoup de calories vides qui n'offrent pas grand-chose en termes de nutrition. Les aliments vides en calories sont riches en sucre ou en matières grasses et pas grand-chose d'autre, selon Peter Jaret sur WebMD.com. Alors bien sûr, nous grignotons, mais c'est souvent juste pour ça: les grignotines. Je parle de bretzels, de bonbons, de croustilles et de toutes les autres choses délicieuses dont nous faisons le plein et qui sont nulles sur le plan nutritionnel.
Quoi nous avons vraiment besoin d'aliments riches en nutriments , comme les légumes, les fruits, les grains entiers et les noix, sinon nous allons finir par être déficients. En réalité, les directives diététiques mises à jour pour les Américains a sélectionné 10 nutriments qui pourraient nous manquer. Quatre sont si faibles dans l'alimentation de nombreuses personnes qu'une carence pose un réel risque pour la santé publique, a noté Jaret. Ceux-ci comprennent le calcium, la vitamine D, le potassium et les fibres. Beaucoup d'entre nous manquent également de six autres nutriments clés, dont les vitamines A, C, E et K, ainsi que la choline et le magnésium.
Mais même si vous n'êtes pas un grignoteur, ne pensez pas que ce risque pour la santé ne s'applique pas à vous. Les gens qui suivent un régime accéléré, ainsi que les végétariens à long terme , peuvent également manquer des nutriments sains. Et quand c'est le cas, le corps a des façons assez étranges de le montrer. Voici quelques signes (plutôt bizarres) indiquant que vous manquez de vitamines et de minéraux et ce que vous pouvez faire pour y remédier.
1. Vous voulez vraiment manger de la saleté (oui, vraiment)
Parfois, lorsque vous avez une carence en nutriments, le corps commence à avoir envie d'un aliment spécifique pour signaler ce dont il a besoin. Par exemple, si vous manquez de vitamine C, vous pouvez soudainement avoir un fort désir d'oranges délicieuses et mûres.
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Mais parfois, le corps peut avoir envie de choses assez étranges, ce qui est le cas du pica. Pica est le désir anormal de manger quelque chose qui n'est pas normalement mangé - généralement de la saleté, des éclats de glace ou de la craie. Ces envies sont assez fortes pour les personnes qui les ressentent, et pourtant personne ne comprend vraiment pourquoi cela se produit.
L'auteur Sera L. Young propose une hypothèse dans son livre, «Craving Earth: Understanding Pica». Young a suggéré que cela pourrait être un moyen pour les gens d'obtenir les nutriments qui leur manquent dans leur alimentation. C'est surtout le cas avec envie de saleté et besoin de fer , a noté Adam Kirsch sur Salon.com. 'Cette idée semble être soutenue par la corrélation observée entre la saleté et l'anémie: en fait, un écrivain romain a mentionné le lien entre' teint pâle 'et' un appétit morbide pour la terre 'il y a environ 2000 ans', a déclaré Kirsch.
Comment le réparer
Malheureusement (heureusement?) Manger de la saleté ne fait rien pour aider l'anémie, ni n'élimine ces envies bizarres. Pour vraiment réparer une carence en fer, vous voudrez prendre un supplément de fer, ainsi que assurez-vous que vos aliments contiennent suffisamment de fer , selon WebMD. Et pour de meilleurs résultats, prenez un supplément de vitamine C en même temps, car il aide le corps à absorber plus de fer.
2. Il y a des picotements dans vos mains et vos pieds
Lorsque vous avez des picotements dans les mains et les pieds, c'est en raison de ce qu'on appelle la neuropathie périphérique , et cela peut être un sentiment vraiment effrayant. Mais avant de paniquer, sachez qu'une carence en vitamines peut être à blâmer. «La neuropathie périphérique a plusieurs causes possibles, parmi lesquelles un manque de vitamine B12», a noté Joseph Pritchard sur LiveStrong.com. En effet, selon la clinique Mayo, les vitamines B (B6, B9, B12), ainsi que la vitamine E et la niacine, sont cruciaux pour la santé nerveuse .
Comment le réparer
Tu voudras manger des aliments riches en vitamines B , comme le poisson, la volaille, les œufs, les céréales enrichies et le lait de soja ou de riz enrichi. Mais si ça ne fait pas l'affaire, demandez à votre médecin des injections de vitamine B12 .
3. Les coins de votre bouche sont fissurés
Cela pourrait simplement être dû à votre dépendance sans fin à Chapstick, ou cela pourrait être un signe sournois d'une carence en vitamines. Selon un article sur le site Web de style de vie Details.com, vous pourriez avoir des fissures dans les coins de la bouche si vous êtes végétarien qui ne consomme pas assez de fer, de zinc ou de vitamine B12 . Mais cela peut également arriver si vous avez suivi un régime et que vous avez manqué de protéines. Alors arrêtez tout de suite avec tout ce qui précède et commencez à ajouter des aliments importants à votre alimentation.
Comment le réparer
Mangez beaucoup de volaille, saumon, thon, œufs, huîtres et palourdes pour obtenir ces nutriments bénéfiques. Et si vous êtes végétarien, recherchez les tomates séchées au soleil, la bette à carde, le tahini, les arachides et les lentilles. Pour améliorer l'absorption du fer, prenez de la vitamine C comme je l'ai dit ci-dessus, ou ajouter dans les aliments riches en C le brocoli, les poivrons rouges, le chou frisé ou le chou-fleur .
4. Vous vous sentez comme un affaibli total
Lorsque vous ne mangez pas correctement, votre corps ne peut pas fonctionner correctement. Il n'est donc vraiment pas surprenant qu'une carence en vitamines puisse vous donner l'impression d'être une flaque de bouillie sur le sol. (Ou, vous savez, juste un peu plus fatigué que d'habitude.) Cela peut particulièrement être le cas lorsque vous manquez de vitamine D.
Comme Karla Walsh l'a noté pourLa prévention, 'Tout en ayant un une carence en vitamine D peut vous épuiser , même lorsque vous êtes en mesure de fermer suffisamment les yeux, un apport adéquat en vitamine D vous aide à maintenir la puissance dans chaque fibre de votre être, que vous soyez jeune ou vieux.
En fait, les chercheurs de Harvard ont lié supplémentation en vitamine D avec contrôle musculaire accru , ce qui entraîne 20% de chutes en moins chez les adultes d'environ 60 ans. Certainement quelque chose à garder à l'esprit en vieillissant.
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Comment le réparer
Ce qui est cool avec la vitamine D, c'est que vous n'avez pas besoin de vous précipiter dans la pharmacie du coin à la recherche de pilules. Tout ce que vous avez à faire est de sortir dans la lumière, car le le corps produit de la vitamine D lorsque la peau nue est exposée au soleil , selon TheVitaminDCouncil.org. C'est un moyen naturel (et gratuit) d'obtenir de la vitamine D, mais vous pouvez également acheter des suppléments ou ajouter des aliments comme l'huile de poisson, le fromage ou les jaunes d'œufs à votre alimentation. `` En seulement six mois après la supplémentation, la faiblesse musculaire liée au D peut être éliminée, selon unJournal occidental de médecineétude, dit Walsh.
5. Vos cheveux tombent
Si vos cheveux tombent, cela peut être le signe d'un certain nombre de choses. Comme l'a noté Amanda Gardner sur Health.com, les cheveux clairsemés peuvent être dus au stress , la grossesse, la calvitie héréditaire, les hormones - vraiment vous l'appelez, et cela peut probablement faire tomber vos cheveux. Mais parfois, c'est aussi simple qu'une carence en nutriments. À savoir, une carence en protéines.
Cela a également beaucoup à voir avec la qualité de votre alimentation pendant les phases de croissance des cheveux. «À tout moment, environ 90% de vos cheveux sont en phase de croissance. Pour chaque cheveu, cette phase de croissance dure de deux à trois ans. À la fin de ce temps, les cheveux entrent dans une phase de repos qui dure environ trois mois avant qu'ils ne soient perdus et remplacés par de nouveaux cheveux », selon Joseph Saling sur WebMD.com.
Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, une quantité disproportionnée de poils peut entrer dans la phase de repos, ce qui peut entraîner des résultats désastreux pour vos cheveux. «Un cuir chevelu typique a environ 120 000 à 150 000 mèches de cheveux et en jette environ 50 à 100 chaque jour. La plupart des gens ne remarquent même pas cette petite quantité. Mais si un nombre inhabituellement élevé de cheveux entre en phase de repos en même temps, la perte de cheveux peut devenir perceptible », a déclaré Saling.
Comment le réparer
Si vos cheveux tombent, cela peut être un signe que vous avez besoin de manger plus de protéines . Recherchez des œufs, du poisson et de la volaille. Et pour tous les végétariens, pensez à manger plus de pois, de produits transformés à base de soja, de noix, de graines et de haricots.
6. Vous avez des spasmes musculaires douloureux
Vous savez quand vous faites beaucoup d'exercice, que vous transpirez, puis que vous vous calez avec une crampe aux jambes? C'est parce que votre corps souffre littéralement de certains nutriments qui ont été perdus pendant votre entraînement. Selon Esther Crain pourForme, «Si vous êtes de plus en plus touché par une tension musculaire et des spasmes douloureux, et que cela se produit même lorsque vous vous déplacez beaucoup, cela peut être un signe que votre taux de magnésium - un minéral qui aide à réguler les fonctions corporelles - fait le tour du drain. Mais encore une fois, c'est une solution facile.
Comment le réparer
Obtenez plus de magnésium dans votre alimentation des bananes, des amandes, du yogourt, des légumes verts à feuilles foncées et même du chocolat (oui!).
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Une carence en nutriments peut vous faire sentir mal, alors faites de votre mieux pour manger une alimentation variée et riche en aliments colorés et sains. Et parlez certainement avec votre médecin si vous avez des questions sur votre santé.
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