6 choses que j'admets sont difficiles pour être végétalien
Quand je dis aux gens que je suis végétalien, la plupart du temps, ils disent quelque chose du genre: «Cela doit être si difficile! je pouvaisjamaisabandonnez le fromage! Mais tant mieux pour toi. En vérité, renoncer au fromage était la partie la plus facile. Comme j'ai écrit sur avant , une fois que je regardéTerriens et j'ai vu l'immense souffrance derrière comment le fromage est fait , elle et tous les autres produits animaux ont cessé de devenir appétissants pour moi. S'abstenir de les manger, surtout quand il y a tant de bonnes alternatives laitières, est tout sauf difficile. Ce qui a été difficile est principalement lié à l'interaction avec les mangeurs de viande.
Quand j'ai essayé d'expliquer récemment le sentiment de déconnexion à mon ex (qui est toujours un carnivore), il a dit: `` On dirait que vous avez eu une expérience de traverser The Matrix. Et maintenant, vous ne pouvez plus rien voir de la même manière. C'est un peu ce que l'on ressent. Pour avoir ma propre perception changer si radicalement au cours de quelques années seulement, cela semble étrange. C'est comme si j'avais traversé un champ de force, et la plupart des gens que je connais sont toujours du côté que j'étais toute ma vie, et personne ne semble s'en soucier.
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Cela a été un étrange changement de paradigme, et un changement qui a affecté ma vie d'une manière que je n'avais jamais imaginée. Donc non, abandonner le fromage n'est pas difficile . Mais ces six choses le sont souvent.
1. Savoir que les gens me jugent comme j'avais l'habitude de juger les végétaliens
J'avais l'habitude de juger les végétaliens comme des hipsters extrémistes ou des `` fous des droits des animaux '' qui se souciaient probablement plus des poulets que des gens. Je pensais qu'ils croyaient être meilleurs que moi, et étaient pharisaïques, ou à tout le moins, niant leur propre humanité. Il y avait quelque chose de tellement «naturel» à célébrer une réussite avec un verre de vin rouge et un steak. Cela m'a fait me sentir comme un humain; dominant et puissant. Comme mon partenaire Jesse Tandler l'a mis dans une lettre à sa famille et à ses amis sur son long voyage vers le véganisme,
Non seulement je mangeais d’autres animaux, mais je me méfiais des gens qui ne le faisaient pas. Renoncer à un steak semblait idiot et une expression confuse de compassion ...
Ensuite, il y a eu le camée que j'ai joué lors d'un incident à l'université lorsque deux gars du dortoir ont découvert que mon ami Prashant était végétarien. Ils lui ont fait un pari. S'ils pouvaient survivre deux semaines avec son régime, il devait survivre un soir avec le leur. Il a accepté, ayant probablement calculé le nombre d'animaux sauvés et la possibilité que Dave et Nick puissent voir la facilité et les avantages d'un demi-mois sur les plantes. Pari conclu, un groupe d'entre nous s'est blotti autour d'une table chez Johnny Rocket pour voir le végétarien manger un hamburger. Après sa première bouchée, ils l’ont aiguillonné: «Allez, mec. N'est-ce pas bon? Tu sais que tu aimes ça. »Je nous entends dans ma mémoire et je me demande pourquoi nous étions des imbéciles avec ce gamin qui essayait manifestement d’être une personne gentille. Pourquoi nous soucions-nous de la nourriture de ce nerd? Tout ce que je savais, c'est que les végétariens avaient autant de sens que le célibat. Renoncer à l’un des plaisirs les plus constants de la vie semblait inimaginable, voire faux.
J'avais l'habitude de juger les végétaliens de cette façon aussi. Mais maintenant que j'en suis un, je sais que la grande majorité d'entre nous essayons simplement de faire ce qu'il faut. On nous appelle des cinglés et des extrémistes, tout comme tous les militants qui luttent pour les droits des groupes marginalisés ont toujours été qualifiés de déraisonnables avant que leur mouvement ne se normalise.
2. Essayer de trouver un équilibre entre le plaidoyer et l'apparence évangélique
En raison de cette conscience de soi d'apparaître `` extrême '', de nombreux végétaliens se mordent la langue alors qu'ils ne le devraient probablement pas, de peur de ressembler à `` cette personne '' ou de mettre les gens mal à l'aise.
Mais parce qu'être végétalien a fait une telle différence dans ma vie, je veux partager comment c'est a tout changé sur ma santé et la moralité, et je le fais souvent. En ce qui concerne la famille et les amis, en particulier, il est tentant de se plaindre de la façon dont un régime végétalien aiderait les problèmes de santé dont ils se plaignent, ou leur sentiment de frustration quant à la façon dont le monde est en désordre.
Je sais que tout le monde déteste un végétalien prêcheur, mais je sais aussi que si même les végétaliens ont peur de parler pour les milliards d'animaux en captivité qui sont tués chaque année , que personne ne le fera probablement. J'essaie donc de trouver un équilibre délibéré et calculé, en sachant quand en parler et quand laisser les gens y arriver seuls. J'attends généralement que quelqu'un me pose une question sur mon alimentation et partage mon expérience. Mais parfois, je ne peux m'empêcher de le suggérer aux gens qui me tiennent vraiment à cœur, parce que je les aime, et pour moi, il s'agit de croire au pouvoir contagieux de l'amour.
3. Être considéré comme extrême pour donner une merde, même parmi les végétariens
Récemment, je suis allé à un événement chic organisé par une marque de plats végétariens, et il n'y avait qu'une seule option végétalienne sur environ neuf entrées. Même parmi les végétariens, les végétaliens peuvent se sentir à l'extérieur, comme des extrémistes. Alors que les végétaliens prennent simplement l'idée de ne pas nuire aux animaux à sa conclusion logique - croyant non seulement qu'il ne faut pas manger de chair, mais aussi des produits animaux fabriqués dans des conditions extrêmes de souffrance, d'esclavage et de torture, qui en fin de compte entraînent également la mort - en quelque sorte, nous sommes les plus étranges.
Je suis sûr que c'est ce que ressentaient les végétariens il y a quelques décennies, lorsque leur position était beaucoup moins normalisée et acceptée. Je ne peux qu'espérer que la même chose se produira avec le véganisme à l'avenir.
4. Voir et sentir la chair morte partout
C'est quelque chose auquel je n'avais même jamais pensé auparavant. J'avais l'habitude de marcher à côté de la chair crue emballée dans les épiceries comme si c'était juste plus de paysages. Bien sûr, je pensais que les poulets suspendus aux fenêtres de Chinatown étaient un peu dégoûtants, mais c'était juste un poulet mort.
Maintenant que j'ai pris le temps de rencontrer des poulets et des vaches dans les sanctuaires , pour regarder dans leurs yeux et voir la conscience commune et la volonté de vivre que nous partageons en tant qu'êtres sensibles, tout ce que je peux sembler voir en me déplaçant à travers le monde ces jours-ci est un meurtre normalisé et socialement sanctionné. Je vois le meurtre stérilisé et emballé, et j'essaie de détourner les yeux car, faute d'un meilleur mot, il se déclenche maintenant. Parfois, je sens la viande frire dans un chariot Halal et je veux pleurer. Il semble que partout où je regarde, il y a des animaux morts ou les résultats de leur souffrance. Au travail, les gens apportent parfois de la chair crue et la cuisinent pour les fêtes, et je sens que je ne peux rien dire sur la façon dont cela me met mal à l'aise, même si je devrais peut-être le faire. C'est un sentiment très isolant. Je n'avais jamais l'habitude de m'en soucier ou de remarquer, et maintenant je me sens triste, plusieurs fois par jour.
Mais je suis content de me sentir triste. C'est comme quand je médite et que je remarque soudainement tous les sans-abri ou d'autres souffrances autour de moi avec plus d'acuité. La conscience et la compassion valent mieux que l'engourdissement, même si cela est parfois douloureux.
5. Savoir quoi penser du terme «régime à base de plantes»
Le terme régime à base de plantes a pris de l'ampleur ces derniers temps, en grande partie comme une sorte de tentative de renommer le problème d'image du véganisme. `` À base de plantes '' sort le véganisme du domaine des droits des animaux et essaie de séduire les personnes soucieuses de leur santé qui souhaitent perdre du poids ou vivre une vie plus saine.
D'une part, je pense que c'est un grand développement. Si plus de gens arrêtent de consommer des animaux, quel est le problème? Eh bien, je suppose qu'ils pourraient ne pas voir la situation dans son ensemble. Par exemple, quand j'ai envoyé ma mère le filmFourchettes sur couteaux , qui utilise le terme `` à base de plantes '' et ne mentionne jamais vraiment le végétalisme ou les animaux, elle a commenté qu'il a réaffirmé pour elle que son alimentation est saine car elle `` mange déjà principalement un régime à base de plantes ''. Même si c'est vrai, ma mère mange encore parfois des animaux et des produits d'origine animale. Mais le terme régime à base de plantes lui permet de penser qu'elle est déjà là.
D'un autre côté, je pense que faire d'un `` régime à base de plantes '' le nouvel engouement du `` sans gluten '' est la seule façon dont le véganisme va vraiment se répandre, car les gens sont intrinsèquement intéressés. Mais sachant que le véganisme, c'est bien plus que la santé - que c'est une philosophie d'essayer de vivre sans faire avancer le cycle de la souffrance et de la domination qui imprègne tout dans notre société - je ne peux m'empêcher de sentir le terme blanchit la vérité, même si les fins justifient les moyens en cela Cas.
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6. Voir les gens qui me tiennent le plus à cœur faire quelque chose en quoi je ne crois pas
C'est probablement la chose la plus difficile d'être végétalien. Beaucoup de gens pensent que lorsque vous êtes végétalien, vous pensez que vous êtes meilleur que les autres. Je n'ai certainement pas; J'étais moi-même un mangeur de chair il y a un an et demi. Mais maintenant que j'ai vu The Matrix, pour ainsi dire, il est difficile de voir les gens qui me tiennent le plus à cœur continuer à faire quelque chose auquel je ne crois vraiment, vraiment pas. Cela ne veut pas dire, cependant, que je jugez-les. Encore une fois, je pense que Jesse fait du bon travail dans sa lettre expliquer le sentiment:
Je comprends que certaines personnes se sentent jugées par ma position. Mais l'ironie de mon moi passé n'est pas perdu sur mon moi actuel. Et bien que cela me dérange bien sûr que les gens, en particulier ceux qui me tiennent à cœur, continuent à traiter les autres animaux comme des objets insensibles et à prétendre que leur objectivation et leur meurtre sont une question de «choix personnel», l’ironie m’empêche de porter un jugement. Comment le pourrais-je, alors que pendant environ trois décennies, j’ai régulièrement rejeté la vie d’autres animaux comme moins importante que le goût de leur corps? Je comprends aussi parfaitement la peur de manquer certains aliments réconfortants, d'être différent ou bizarre. Ces craintes étaient les miennes aussi.
Je comprends parfaitement d'où viennent mes amis et ma famille lorsqu'ils consomment des animaux, car j'y suis allé. Je ne les juge pas, mais je mentirais si je disais que cela ne me faisait pas de peine de les voir continuer à consommer de la souffrance alors que je sais maintenant qu'il y a une autre façon de vivre, une façon qui, je crois, les aiderait . Je les aime et chaque fois que je les regarde choisir de faire quelque chose en quoi je ne crois fondamentalement pas, quelque chose qui, je crois, nuit également à leur santé, ça fait mal. Mais non, je ne les juge pas. Je me sens juste seul et j'espère qu'un jour, ils me rejoindront de l'autre côté du cynisme et choisiront la compassion.
Images: Rachel Krantz; 24 Corbeaux ; QuickMeme