Les 4 meilleurs pots à moka
Faire du café dans un pot moka ne consiste pas seulement à préparer un délicieux expresso corsé, c'est aussi un choix esthétique. Pour certains, c'est un mode de vie . Les meilleurs pots à moka sont compacts, faciles à utiliser et fabriqués en acier inoxydable ou en aluminium pour une conduction thermique optimale.
L'aluminium est le matériau traditionnel du pot à moka, donc si vous optez pour un modèle classique comme un Bialetti, il sera en aluminium. Ce matériau est léger, peu coûteux et conduit bien la chaleur, autant de raisons d'aimer un pot à moka en aluminium. L'aluminium est plus sujet à la rouille et à la corrosion au fil du temps, et depuis c'est un peu poreux matériel, après des années d'utilisation régulière, la saveur de votre café commencera à baisser en qualité. Les pots à moka en aluminium doivent être lavés à la main et ne sont pas compatibles avec les tables de cuisson à induction.
Les pots à moka en acier inoxydable ne sont peut-être pas traditionnels, mais ils présentent de sérieux avantages. Le matériel est généralement les deux passe au lave-vaisselle et convient aux plaques de cuisson à induction ainsi que non poreux, de sorte qu'un pot à moka en acier inoxydable peut durer toute une vie s'il est correctement entretenu. Cependant, il est à la fois plus lourd et plus cher que l'aluminium, et pour ceux qui sont vraiment intéressés par l'esthétique, l'acier inoxydable a un aspect et une sensation différents.
Enfin, prenez note de la capacité. Une tasse en langue moka pot est environ 2 onces liquides , donc un pot de moka de 5 tasses préparera environ 10 onces de café. Alors que la plupart des pots à moka sont conçus pour une utilisation sur une cuisinière, il existe également des options électriques qui brassent en appuyant sur un bouton, mais elles ont tendance à être plus chères.
Prêt à changer votre routine café avec un pot à moka ? Voici quelques-uns des meilleurs.
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1. Le pot Moka original avec plus de 11 500 notes 5 étoiles sur Amazon
Bialetti Express Moka Pot (6 tasses) Amazon
35 $Voir sur Amazon - Matériel: aluminium
- Capacité : 6 tasses (formats 1 tasse, 9 tasses et 12 tasses également disponibles)
Si vous voulez une esthétique traditionnelle, ne cherchez pas plus loin que cela Bialetti classique 6 tasses . Ce pot à moka de fabrication italienne est fabriqué en aluminium et dispose d'une poignée ergonomique ainsi que d'une soupape de sécurité pour éviter les brûlures. Ce peut être nettoyé en utilisant uniquement de l'eau - vous n'avez donc pas à vous soucier de trouver un savon à vaisselle doux pour cela. Bialetti fabrique des pots à moka depuis 1933, on peut donc affirmer sans se tromper que la marque connaît une chose ou deux sur l'artisanat. Ce modèle durera au moins une décennie, voire plus, selon la marque.
Un fan a fait l'éloge :« J'ai [utilisé] ce type de cafetière toute ma vie d'adulte [...] Je n'ai eu à acheter que deux remplacements parce que le joint en caoutchouc se brise au bout de 10 ans environ. Ne serrez jamais trop le haut et le bas ensemble et gardez-le propre. Vous pouvez faire de l'espresso sérieux, pour moi, en utilisant le 6 tasses, j'ajoute deux boules d'espresso, remplis l'eau autant que possible, un peu de sucre et moitié-moitié et c'est une tasse parfaite et savoureuse le matin . S'il est trop fort, vous pouvez ajouter un peu d'eau chaude et l'appeler un Americano. Ce petit appareil peu coûteux peut faire tout ce qu'une machine à expresso coûteuse fait. Je ris un peu à l'intérieur quand je suis invité dans une maison avec la pièce maîtresse de leur cuisine est une machine à expresso à 300 $.
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2. Un pot à moka en acier inoxydable super esthétique
Machine à expresso intentionnelle bonVIVO pour cuisinière (10 onces) Amazon
50 $Voir sur Amazon - Matériel: acier inoxydable
- Capacité : 10 onces (taille de 6,8 onces également disponible)
Cette pot à moka de luxe en acier inoxydable offre une version élégante et moderne de la cafetière italienne traditionnelle. Ce modèle est compatible avec les cuisinières à gaz ainsi qu'avec les plaques de cuisson électriques et à induction. La poignée est résistante à la chaleur, et il y a une soupape de sécurité et un bec verseur facile pour éviter les déversements. Ce pot de moka peut passer au lave-vaisselle, bien que la marque recommande le lavage à la main. Le bonVIVO Inteca est disponible dans les finitions noir mat, cuivre et chrome.
Un fan a fait l'éloge :«Récemment, j'ai eu un invité d'Italie à la maison. Elle avait une machine à expresso sur la cuisinière. L'arôme et le goût étaient de loin supérieurs à ceux de ma cafetière Mr. Coffee. Après avoir lu de nombreuses critiques sur divers fabricants d'expresso sur la cuisinière, j'ai décidé d'opter pour le bonVIVO Intenca. Le poids du produit était supérieur à celui des modèles similaires de 5 à 6 tasses. J'ai pensé que plus de poids signifie plus d'acier inoxydable et une meilleure qualité. Je suis entièrement satisfait de cet appareil. J'utilise moins de grains de café maintenant et j'en ai 1-1/2 fois plus à savourer le matin ! L'arôme me rappelle la maison de ma grand-mère d'il y a des années. L'Intenca fait le meilleur café que j'ai bu, point final.'
3. Un pot Moka économique aux couleurs mignonnes
Machine à expresso classique sur la cuisinière Zulay (5 tasses) Amazon
17 $Voir sur Amazon - Matériel: aluminium
- Capacité : 5 tasses
Cette pot à moka en aluminium coûte moins de 20 $ et est disponible en six couleurs mignonnes pour correspondre à n'importe quelle esthétique. Il a un design similaire au Bialetti classique à un prix qui est idéal pour ceux qui commencent tout juste à expérimenter l'espresso sur la cuisinière. Il est fait d'aluminium antitache, possède une soupape de sécurité intégrée et une poignée ergonomique et résistante à la chaleur. Plus de 2 200 acheteurs ont donné à ce pot de moka une critique cinq étoiles parfaite sur Amazon.
Un fan a fait l'éloge :« Je n'avais jamais fait d'espresso à la maison auparavant, mais j'aime vraiment un bon latte ou un bon cappuccino. J'ai acheté cette machine sur un coup de tête après avoir discuté avec ma meilleure amie d'une machine à expresso abordable qu'elle a achetée pour ses parents. J'ai été attiré par ce fabricant parce que j'ai adoré son adorable finition rose pastel et son prix bas.'
4. Un pot Moka électrique facile à utiliser
Machine à expresso De'Longhi (6 tasses) Amazon
56 $Voir sur Amazon - Matériel: aluminium
- Capacité : 6 tasses
Si vous voulez la sensation et la saveur de l'espresso classique sur la cuisinière sans aucun problème, ce marmite à moka électrique est le parfait compromis. Il est fabriqué par De'Longhi, un marque italienne classique connue pour ses machines à expresso, vous pouvez donc compter sur cette machine pour préparer un café délicieux. Il a un corps en aluminium traditionnel avec des accents en plastique, et il brasse au simple toucher d'un bouton. Il y a une soupape de sécurité intégrée et une fonction d'arrêt automatique pour éviter les brûlures et les débordements, et la base gardera votre café au chaud jusqu'à 30 minutes. Il est livré avec un adaptateur de filtre qui vous permet de choisir entre une capacité d'infusion de 3 ou 6 tasses.
Un fan a fait l'éloge :« Le mien ne fuit PAS DU TOUT. Il chauffe et commence à infuser rapidement et est beaucoup plus rapide que le type de poêle pour faire bouillir l'eau. Il éteint la chaudière lorsqu'il reste encore une infime quantité (mais négligeable) d'eau - il ne sèche pas complètement à l'intérieur, ce qui aide à prévenir le tartre minéral et il ne surchauffe pas non plus votre café. Vous pouvez l'allumer et partir en sachant à votre retour que vous aurez une tasse d'espresso chaud plutôt que du café bouilli avec du tartre au fond de la chaudière et un joint en ruine. Pour moi, c'est un énorme plus par rapport aux modèles de cuisinière.
