Les 4 meilleurs thermomètres à friture

Faire frire vos aliments préférés à la maison peut être difficile, mais lorsque vous avez des choses comme des beignets fraîchement préparés et du poulet frit, les résultats en valent la peine. Les meilleurs thermomètres à friture sont fabriqués en acier inoxydable, peuvent atteindre au moins 400 degrés Fahrenheit et sont dotés de clips de casserole robustes pour les maintenir en place pendant que vous cuisinez

L'une des caractéristiques les plus importantes d'un thermomètre pour la friture est le clip de casserole, qui empêche le tout de glisser dans l'huile chaude et de provoquer des éclaboussures potentiellement dangereuses. Il est important de pouvoir lire clairement la température à tout moment lors de la friture, car la température peut changer lorsque vous ajoutez ou retirez des aliments de la marmite. Pour obtenir les meilleurs aliments frits, vous voulez pouvoir maintenir la température assez constante en ajustant le brûleur. La friture est généralement effectuée à des températures autour de 350 à 375 degrés Fahrenheit, vous aurez donc également besoin d'un thermomètre qui atteint au moins 400 degrés Fahrenheit.

La plupart des thermomètres à huile sont en acier inoxydable car c'est un matériau résistant qui peut supporter les températures élevées nécessaires à la friture. Il est également résistant à la rouille et passe souvent au lave-vaisselle, de sorte que les thermomètres en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et durent longtemps. De plus, vous devrez tenir compte de la longueur de la sonde par rapport au pot que vous utilisez pour la friture. Les thermomètres standard mesurent 12 pouces de long, ce qui fonctionnera dans la plupart des marmites et des fours hollandais. Cependant, si vous prévoyez de faire frire quelque chose de très gros, comme une dinde entière, vous voudrez un thermomètre plus long qui fonctionne dans des casseroles plus grandes.

Enfin, vous devrez choisir entre les options d'affichage analogique et numérique. Les thermomètres analogiques sont simples à utiliser et ne nécessitent pas de piles, mais les thermomètres numériques peuvent être plus faciles à lire et peuvent avoir d'autres fonctionnalités pratiques telles que des programmes prédéfinis qui vous avertissent lorsque votre huile est prête. Certains thermomètres ont des affichages à lecture supérieure, tandis que d'autres sont orientés vers l'avant - la meilleure option pour vous dépend vraiment de vos préférences personnelles.

Si vous êtes prêt à augmenter le feu et à faire frire, consultez cette liste des meilleurs thermomètres à friture que vous pouvez acheter sur Amazon.

1. Le meilleur thermomètre analogique

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Cette thermomètre à friture en acier inoxydable mesure 12 pouces de long et possède un clip de pot et une poignée en plastique isolée qui reste suffisamment froide au toucher. Il indique la température en degrés Fahrenheit et Celsius et a une plage de 90 à 400 degrés Fahrenheit. Ce thermomètre a également des repères de température pour diverses utilisations, y compris la friture et les différents étapes de sucre pour la fabrication de bonbons , et il passe au lave-vaisselle.

britney & k nourris

Un fan a fait l'éloge :Je l'ai acheté principalement pour la friture et il a parfaitement fonctionné. Se lit rapidement et le clip est un grand atout.

2. Le meilleur thermomètre à lecture supérieure

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Fabriqué en acier inoxydable, ce Thermomètre à friture de 12 pouces a un design de cadran supérieur, ce qui le rend facile à lire sous les lumières de la hotte. Le cadran de 2 pouces a une flèche coulissante pour vous aider à vous souvenir de la température cible de votre recette, et la sonde a un clip de pot coulissant pour maintenir le thermomètre en place. Ce thermomètre a une plage de 50 à 550 degrés Fahrenheit, ce qui est plus que suffisant pour la friture.

Un fan a fait l'éloge :Dans le passé, je comptais sur un thermomètre à bonbons à tige courte pour la friture. Cela a conduit à des aliments brûlés, à des milieux insuffisamment cuits et généralement à un gâchis désagréable. La longue tige et la lecture précise et rapide me permettent de laisser cette chose dans mon huile pendant que je cuisine sans avoir à la maintenir là, me permettant d'ajuster la chaleur à la volée. Mes rondelles d'oignon et mon cheburek sont croustillants à l'extérieur, juteux et entièrement cuits à l'intérieur.

3. Le meilleur thermomètre numérique

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Cette thermomètre numérique haut de gamme dispose de sept réglages préprogrammés (dont deux pour la friture) qui vous permettent de savoir quand votre huile est à température. La sonde est en acier inoxydable et possède un pare-chocs en acier pour protéger le panneau de commande en plastique des éclaboussures d'huile. Il y a aussi un clip de pot et une gaine avec des informations sur le guide de température, et il comprend une pile LR44, vous pouvez donc utiliser ce thermomètre dès la sortie de la boîte. Il a une plage de température de 40 à 450 degrés Fahrenheit et la longueur totale du thermomètre (y compris le panneau de commande numérique) est de 14 pouces.

Un fan a fait l'éloge :Ce thermomètre a été acheté pour m'aider à contrôler les températures de friture. Il a très bien servi cet objectif. Vous pouvez régler une température, puis une alarme retentira lorsque la température sera atteinte. J'utilise cette alarme pour aider à maintenir la température de friture. Le thermomètre numérique répond très rapidement. Je ne l'ai pas utilisé pour faire des bonbons ou comme thermomètre à viande. Je suis tres content de mon achat.

4. Le meilleur thermomètre extra-long

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Ce pack de deux thermomètres à friture dispose d'écrans analogiques à lecture supérieure et de sondes de 15 pouces, ce qui est essentiel pour la friture d'aliments plus gros comme les dindes. Ces thermomètres sont fabriqués en acier inoxydable et chacun est livré avec un clip pour le maintenir en place, vous permettant ainsi de faire frire dans plusieurs casseroles en même temps. Ils ont une plage de température de 50 à 550 degrés Fahrenheit et sont couverts par une garantie de remboursement de 30 jours.

Un fan a fait l'éloge :La tige de 15 pouces est importante pour faire frire les dindes, le poulet, etc. en raison de la profondeur de l'huile et de la nécessité de températures précises.