Les 3 meilleures cuillères de bar

Que vous soyez un mixologue amateur ou un professionnel chevronné, chaque bar a besoin de quelques pièces d'équipement clés. Les meilleures cuillères de bar sont parmi les outils les plus essentiels pour préparer des cocktails savamment conçus, et se présentent dans de longs modèles et sont fabriqués à partir de métaux non réactifs qui facilitent le mélange et l'agitation de vos boissons préférées. Mais, qu'avez-vous besoin de savoir d'autre ?

Contrairement aux cuillères standard que vous conservez dans un tiroir à ustensiles, les cuillères de bar sont longues et minces avec une profondeur plus faible que profonde. Le bol de la cuillère peut être utilisé pour mesurer de petites quantités d'ingrédients comme les amers et les sirops, et vous pouvez utiliser le dos de la cuillère pour faire flotter délicatement les ingrédients pour des cocktails en couches. En règle générale, la tige d'une cuillère de bar a une texture en spirale qui facilite la prise en main de la cuillère et peut aider les ingrédients à couler sur toute la longueur de votre verre à mélanger lors de mouvements circulaires pour un mélange uniforme et des éclaboussures minimales.

Recherchez une cuillère de bar d'au moins 10 pouces de longueur, afin qu'il y ait suffisamment de place pour que votre main puisse mélanger dans un grand verre à mélange ou un highball. Idéalement, le matériau doit être un métal non réactif afin qu'il puisse être utilisé avec des ingrédients acides comme les agrumes et qu'il n'absorbe pas les saveurs ou les odeurs.

Comme de nombreux outils qu'il faut de la pratique pour maîtriser, le meilleures cuillères de bar élèvera vos compétences derrière le bar pour impressionner la société (ou juste vous-même) ! Lisez la suite pour nos trois meilleurs choix.

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1. La meilleure cuillère de bar dans l'ensemble

Hiware LZS13B Cuillère à mélanger en acier inoxydable de 12 pouces Amazon 13 $ 6 $Voir sur Amazon

Cette cuillère de bar de Hiware a un design classique en acier inoxydable 18/10 lavable au lave-vaisselle qui ne rouille pas, ne se plie pas et n'absorbe pas les saveurs. La longueur de 12 pouces de la cuillère offre beaucoup d'espace pour les mains et peut atteindre le fond des verres à whisky ou des verres à mélanger pour un mélange et une dilution efficaces. L'extrémité subtile en forme de larme de la cuillère est lestée pour assurer une agitation équilibrée et stable, et la conception en spirale de la tige est facile à saisir, même avec les mains mouillées. Il s'agit d'une excellente cuillère de bar polyvalente qui ne coûte pas une fortune et qui devrait vous durer des années de préparation de cocktails.

Selon un critique :Cette cuillère de bar avait un excellent prix par rapport aux autres sur Amazon et elle ne déçoit certainement pas. Il a une poignée très robuste et fonctionne comme un charme. Je recommanderais certainement cette cuillère à d'autres barmans!

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2. La folie

Cuillère de bar lestée Viski 15,75 pouces Amazon 15 $ 13 $Voir sur Amazon

Si vous cherchez une cuillère de bar plus élégante, cette modèle en acier inoxydable de Viski est galvanisé en cuivre et ajouterait une touche chaleureuse à votre bar à la maison. La longueur de la cuillère de 15,75 pouces est suffisamment longue pour être utilisée dans les highballs et même dans certains petits pichets et carafes. La conception en spirale de la tige descend jusqu'à la cuillère pour un mélange efficace, et l'extrémité lestée de la cuillère offre équilibre et stabilité tout en remuant. Le Viski est également disponible en argent, or, bronze et noir, vous pouvez donc le coordonner avec votre décor ou d'autres articles de bar.

Une remarque : le cuivre peut être réactif dans les liquides très acides , cependant, dans les boissons diluées comme les boissons mélangées où une cuillère de bar plaquée cuivre ne rencontre la boisson que pendant une courte période, cela ne devrait pas être un problème aussi important. En fait, les chimistes disent que le jus de citron vert devrait être dans une tasse en cuivre pendant des heures avant que la réactivité ne devienne une préoccupation. Pour plus de sécurité, mettez cette cuillère de bar pour remuer, puis retirez-la une fois que vous avez terminé.

Selon un critique :Cette cuillère a un très bon poids, finition et sensation. J'adore l'utiliser. J'ai la version argent depuis environ un an et elle semble très bien tenir le coup, donc j'attends la même chose de celle-ci. Idéal pour remuer, je recommande d'en prendre un!

3. Le meilleur ensemble

Pilon à cocktail et cuillère à mélanger en acier inoxydable Hiware de 10 pouces Amazon 12 $ 8 $Voir sur Amazon

Si vous débutez derrière le bar et que vous n'avez aucune des bases, cette ensemble abordable de Hiware comprend une cuillère de bar à double extrémité et un pilon pour préparer une gamme de cocktails. L'extrémité de la cuillère de 10 pouces comporte une petite fourchette pour aider à ajouter ou à retirer des ingrédients comme les olives sans avoir besoin d'un outil supplémentaire, et la texture en spirale de la tige assure un mélange uniforme. Le matériau en nylon du fond du pilon est texturé pour aider à libérer les huiles et le jus des herbes, des aromates et des agrumes. Pour seulement 8 $, cet ensemble de cocktails polyvalent améliorerait n'importe quelle configuration de bar à la maison ou ferait un excellent cadeau.

Selon un critique :Le pilon brouilleur est durable et lourd, facile à nettoyer. La cuillère est longue et elle a une lance à dents à l'extrémité pour les olives ou les torsades, les cerises, etc. Le pilon fait un travail rapide avec des feuilles de menthe ou des morceaux de sucre.